Yağların lavaboya dökülmesi gibi büyük bir sorun var günümüzde. Bu atıklar içme suyuna kadar karışıyor. 1 litre atık yağ 1 milyon litre içme suyunu kirletir. Ya da akarsulara giderek oradaki yaşama zarar veriyor…
Tokyo’da Japon Çay Seremonisini Deneyimleyebileceğiniz En İyi 3 Yer
Japonya’da matcha yeşil çayının hazırlığını belli ritüellere dayandıran kültürel faaliyetlerden biri bu çay seremonileri. Bu eşsiz deneyimi Tokyo’da yaşayabileceğiniz yerlerden bir kaçı…
Matcha Çayı Nasıl Hazırlanır? Japonların Çay Seramonileri
Bir önceki yazımda bahsettiğim aşamalardan geçen çay yaprakları toz haline gelir. Ardından Matcha çayınızın son hazırlama aşamasına geçebilir ve afiyetle içebilirsiniz.
Peki toz halindeki yeşil çayı hazırlama işlemi nasıl oluyor?
Matcha Çayı Nedir? Aşamaları ve Faydaları
Son yıllarda oldukça popüler hale gelen Matcha çayının anavatanı Asya… Japonya’da da oldukça fazla tüketiliyor. Geleneksel ve dini törenlerde, günlük hayatta en çok sevilen çaylardan biri matcha. Farklı çeşit bir çok çay olmasına rağmen Matcha’nın yeri her zaman ayrı ve sağlık açısından da oldukça faydalı…
Barda, İzakayalarda; Bir Japon Gibi Takılmak için Kelimeler
Japonya’da içkilerin tadığını çıkaracağınız çok farklı yerler var. Club’lardan ziyade benim gibi izakaya severlerden biri olabilirsiniz 🙂 Dışarı çıkıp keyifli vakit geçirirken, istediğinizi ifade edebilmek ve zamanın tadı çıkarabilmek için bir kaç temel kelimeyi hafızaya atmakta fayda var.
Tokyo’da Bisiklet Kiralamak
Şimdi, Japonya ziyaretiniz sırasında nasıl bisiklet kiralayabileceğinizden bahsetmek istiyorum. 🙂
Japonya’dan Bu Yemekleri Denemeden Dönmeyin; 5 Özgün Tat
Japonya’daki yemek çeşitliliği malum. Ziyarete gelen bir çok turistin mutlaka denemek istediği belli başlı yemekler bulunuyor; yakiniku, takoyaki, okonomiyaki, shabu shabu gibi… Peki Japonya bu kadar mı? Biraz ezber dışına çıkıp Japon yemeklerine dair yeni tatlar keşfetmeye açıkçasınız, tam size göre bir kaç önerim olacak! 🙂
Japonya’nın En Büyük Dönmedolabı ve 117 metre Yükseklikten Fuji Manzarası!
İsminin ingilizcesi ya da türkçesi bulunmuyor. Orjinali ¨ダイヤと花の大観覧車¨ (daiya to hana no daikanransha). Pek kısa olmasa da anlamı; elmas ve çiçeğin dönmedolabı… Japonya’nın en büyüğü!
Japonya’nın Farklı Yüzü; Adalar Ülkesi
Japonya, bir ada ülkesi olmasının yanı sıra 6.852 adaya sahip bir ülke! Ada gezmek ve bunu farklı kültürleri deneyimleyerek yaşamak istiyorsanız Japonya tam size göre bir seçenek!
Tek Cadde Üç Türk Mağazası! – Ebaramachi
Eşimin bulduğu mağaza Ebaramachi bölgesinde yer alıyordu. Gitmeden önce telefon edip açık olup olmadıklarını sorduk. Korona döneminde hep yaptığımız şey oldu bu. İşi şansa bırakamıyoruz o kadar yol gidecekken…
