Tokyo’nun İkegami bölgesi, çok fazla turist tarafından bilinmemesinin yanında, uzun geçmişe sahip bir çok yapı ve tapınağa sahip. Bunlardan biri; Kafe Rengetsu (古民家カフェ 蓮月). Kelime anlamı olarak karşılığında ¨Eski Halk Evi¨ oluşuna da gönderme yapılmış.
Daha önce görmüş fakat bir türlü gitmek için fırsat bulamamıştık. Nihayet rotaya eklemeyi başardık!
Kafe, eski moda bir atmosfere sahip yeni bir konsept kafe. Buraya oturduğumuzda eşimin annesini aradık, o zaman öğrendik ki aslında burası önceden özellikle İkegami Honmonji Tapınağı’nı ziyaret edenlerin sıkça uğradığı, “Hugetsu-an” adında bir Soba restoranıymış. Çocukluğunda buraya geldiğinden bahsetmişti annesi de. 🙂 Hemen tanımış olması da ayrıca şaşırttı! 🙂
1933 yılında inşa edilmiş Japon tarzı bir ev aslında. Bahsettiğim gibi alt katında bir soba restoranı üst katında ise geleneksel bir han olarak on yıllar boyu hizmet vermiş.
Soba restoranı, 2014 yılında sahibinin yaşlanması nedeniyle emekli olmak zorunda kalması nedeniyle kapatılması gündeme gelmiş. Binanın geleceğinden endişe eden bir grup, burayı ayakta tutabilmek için fikirler bulmuş. Sonunda, bir kafeye dönüştürme kararı alınmış. Birçok insan işbirliği ile binanın yenilenmesi ve temizlenmesi konusunda görev almış ve bu eski ev yenilenmiş.
2015 sonbaharında bugünkü halini alarak bir kafe olarak canlandırılmış.
Bugün bir kafe olarak hizmet veren bu bina, 2 katlı büyük bir iç ve bahçe alanına sahip. Birinci katta bulunan açık alanda güzel dekore edilmiş antika mobilyalar ve antika süslemeler oldukça ayrı bir ruh katıyor kafeye.
Japonya’nın Showa dönemi tarihine karışıp atmosferi içinize çekebileceğiniz huzurlu bir yer.
Binanın içerisine adım atar atmaz bu geleneksel havanın kokusunu bile duyabilirsiniz!
İkinci katında, Japon tarzı büyük bir tatami odası bulunuyor. Tümü geçmişteki hali korunarak bugüne gelmiş. Bu odayı, kiralamak mümkün. Etkinlik alanı, galeri, dersler için sınıf, toplantı yeri, parti mekanı gibi kullanımlara olanak tanıyor…
Herhangi bir kiralama söz konusu olmadığında kafenin bir parçası olarak hizmet vermeye de devam ediyor. İsimleri; “Hanama”, “Torima” ve “Kazama” olan 3 odaya sahip olsa da tüm odalar birbirine bağlanarak oldukça bir alan kazanmayı da sağlıyor. Toplam alan ise 32 tatami!
Bahçesi de nefes almak ve biraz serinlemek harika!
Buraya dair bir başka anekdot ise menülerin servisinde kullanılan parçalar; ¨Hasamiyaki¨…
Hasamiyaki, Nagasaki Bölgesi’nin Hasami isimli kasabasında pişirilen seramiklerdir. Yaklaşık 400 yıl öncesine dayanan tarihi ile bugün basit ve zarif tasarımları birleştirerek, dayanıklı günlük sofra setlerine kadar ihtiyaçları karşılamaya devam ediyor.
Nerede?
