Fotoğraf; PIXTA
Japon kültüründe nezaket ve misafirperverlik oldukça meşhurdur. Bu misafirperverlik kültürün temellerine işlemiş durumda. Kültür içerisinde bu tavrı ifade eden kelime; Omotenashi (お持て成し). Aslında Omotenashi basitçe ¨misafirlik¨olarak ifade etsem de bu bir kelimeden çok daha fazlasına sahip ve önemli. Misafirlere karşı nazik olmak, çay servis etmek, karşılamak ya da uğurlamak değildir. Tarihi ile birlikte karşılıksız sergilenen bu tavırlar ne olursa olsun vazgeçilmez görülür.
Omotenashi – Japon Misafirperverliği Nedir?
Bir Japon çay töreninde ev sahibi, konuk için unutulmaz bir deneyim yaşatmak için her dakikanın detayını düşünür ve hazırlar. Bu ayrıntılar, konuğa açıkça gösterilmez ve görülmez olsa da, büyük çaba adım adım konuğa sunulur ve üzerine düşülmeden keyif alması sağlanır. Konuk fark etmese bile…
Bu tür özen ve detaylara dikkat etmek, Japon kültüründe misafirperverliğinin mükemmel bir yansımasıdır. Bir otele adım attığınızda bile misafirler için her detayın nasıl düşünüldüğünü kolaylıkla görebilir, ince detaylara şaşkın kalabilirsiniz!
Bu konuda minik bir farkındalığa, Christmas daveti üzerine arkadaşlarımızın evine gitmemizle ulaştım. Eve girdiğimizde ayakkabıları çıkardıktan sonra kendimiz gidiş yönüne göre düzgünce çevirip bırakıyoruz. Bunu kendiniz yaparsanız büyük nezaket. Eğer yapmazsanız da ev sahibi yapacaktır…
Oturma odasına girdikten sonra, arka plandaki kısık müzik, masanın üzerindeki aparatifler, her detaya kadar oldukça yeterliydi. Derken yemek faslı, yine en ince detaya kadar düşünülmüş… Sonrası için ise bir kutu oyunu oynamaya koyulduk, oyun kutusu masanın hemen yakınında duruyordu… 🙂 ve tam bu anda, sıcacık kurabiyelerin pişmesi bitmiş ve önümüze gelmişti!
Nasıl bu kadar dakik olduk asla anlamadım ama oldukça keyifli bir akşam olmuştu. 🙂
Omotenashi Öğretimi
Omotenashi fikri, ev sahibinin kalbinden, gizli ve karşılıksız gerçek konukseverlik, misafirperverlik sağlamaktır. Bir çay töreninde, ev sahibi, temizlikten başlayarak her hareketi ritüel olarak çay sunumu bitene ve misafir ayrılana dek devam eder. Çayın ikram edileceği seramikleri seçmekteki itina bile… Bunu yaparken ev sahibi, yaptıklarını kimseye açıkça göstermeden alçakgönüllülükle ilerler.
Çocuklar, okula başladığı andan itibaren bu kültürün, omotenashi’nin yollarını öğrenmeye de başlar. Birçok yönden, bu iyi bir görgü eğitimi ve hatta daha fazlasıdır.
Gerçekten başkalarını hoş karşılamaya çalışırken Japon kültürüne de katkı sunmaya ve değer katmaya devam ederler. Öğretmenlere ve yabancılara doğru ve saygılı hitap şekli, okulların ve sınıfların temizliği… Çocuklar küçüklüğünden itibaren saygı duymayı öğreniyor ve çevrelerini tanıyarak birlikte büyüyor.
Her yeni yılda, Japon halkı hala arkadaşlarına ve ailelerine mektup yazmak için özenli çaba gösteriyor. Bir hediye verirken, içeriğinin yanında ambalajının kalitesine kadar büyük bir özen gösteriyorlar… Omotenashi, anlamak için hissedilmesi ve yaşanması gereken somut olmayan bir kültürel mülktür…
