Tokyo’daki en sevdiğim restoranlardan biri. Evlilik yıldönümümüzü kutlamak için gittiğimizde hayran kaldım; Ginza Sky Lounge.
Japonya Seyahatiniz İçin Aklınızdaki Soruların Cevapları
Yurtdışında tatil yapmak çok eğlenceli ama aklınızda sorular var değil mi? Özellikle Japonya gibi her şeyin farklı olduğu bilinen bir ülkeye gelirken…
Japonya’da Acil Durumlar; Doğal Afet ve Hastalıklar
Japonya’da bilindiği gibi çok deprem oluyor. Son yıllarda 2011 Tōhoku depremi, 2016 Kumamoto depremi ve son olarak 2018 Hokkaido Doğu Iburi depremi gibi büyük felaketler yaşamıştır. Bu depremlerin tümü Japon sismik ölçeğinde 7 puan aldı… Bu, “ayakta durmanın imkansız olduğu, hareket etmenin mümkün olmadığı, ağır ve yıkıma neden olabilecek sarsıntılar¨ olarak kategorize edilen tehlikeli bir seviyedir.
Konserve Restoran; Mr. Kanso
Mr. Kanso, Japonya’da popüler mekanlardan biri. Osaka merkez restoran olacak şekilde Japonya’nın bir çok şehrinde çok sayıda şubeye sahipler.
Japonların Uzun Yaşam Süresi ve Sırları
Japonya, en çok konuşulan haliyle en uzun yaşam süresine sahip ülkelerden biri. Son yıllarda, bu yaşam süresinin yanı sıra ¨sağlıklı uzun yaşam süresi¨ beklentisi ile bu konudaki ilgi de artmaya başladı.
En Ucuz Ramen, En İyi Lezzetlerden Biri!
Ramen seviyoruz. Bunu bir kenara koyalım artık. Sevmeyen bulmak da çok zor.
Bolca yedik, yeni dükkanlar keşfettik, yetmedi evde de bilmem kaç kez yaptık… Fakat geçen akşam yeni bir restoran keşfettik. Herhangi bir zincir restoran değil. Tek bir yerde gördük, biliyoruz.
Japonya’da Yalnız Ölümler; Kodokushi
Japonya’da yalnızlığın son noktası Kodokushi. Kelime anlamı olarak ¨yalnız ölüm¨ anlamına geliyor. Şimdiye kadar Japonya’daki yalnızlık ile ilgili bahsettiğim tüm başlıkları birbirinden ayrı tutup değerlendirmek gerek. Her birinin bambaşka sebepleri, şekilleri bulunuyor çünkü…
Japonların Beden Dili ve El İşaretleri – 3
Japonların farklı beden dili kültürünü yeni başlıklarla öğrenmeye devam ediyoruz!
Japonların Bebekleri Aslında Köpekleri!
Japonlar hayvanları çok seviyor. Kediler, kuşlar, köpekler, balıklar… Her biri çok popüler! Yollarda sahipsiz görmek pek mümkün olmasa da köpeğini, kedisini gezdiren insanlara rastlamak olağan.
Japon Miso Çorbası Tarifi
Soya fasulyesi, pirinç veya arpanın; deniz tuzu ve ko-ji adındaki mantarla fermente edilmesiyle elde edilen bir çeşit yumuşak ezme kıvamlı Japon yiyeceği, Miso. Bir çok çeşidi bulunuyor.