Daha önce bir kaç ramen dükkanından bahsetmiştim. Bu aslında dağın görünen kısmı. Neredeyse her hafta sonu ramen yiyoruz desem? Son zamanlarda artık bu konuda baygınlık geçirebileceğimi hissediyorum! 🙂 Fakat kendimi tutmam da zor… Fazlasıyla hızlı bir karın doyurma yöntemi, üstelik aşırı lezzetli!
Japonya’da Kahvaltı: Güne Besleyici Başlangıç
Türkiye’deki kahvaltılar malum, çeşit çeşit kocaman sofralar, rengarenk cümbüş! 🙂 Bazen böylesi özlenmiyor değil. Japonya’daki Türk kahvaltısından çok farklı olmasının yanında kesinlikle çok besleyici! Günün geri kalanı için kesinlikle iyi enerji alacağınıza emin olabilirsiniz.
Bütçenizi Aşmadan Japon Yemeklerini Keşfedin
Japonya’da konaklama, ulaşım derken bütçeniz biraz olsun zorlanmaya başladıysa ve daha yapılacak çook alışveriş varsa yemek konusunu gözden geçirebilirsiniz. Aşağıdaki önerilerle birlikte lokal yemeklerin keyfini çıkarırken bütçenizi de biraz olsun rahatlatmanız mümkün…
Veganlar İçin Tokyo ve Yemekler
Japonya ve yemekleri hakkında genelde en çok bilinen şeyler sushi ve diğer deniz ürünleri yemekleri, ramen vs… Hal böyle olunca Japonya’yı ziyaret edecek olan vegan ve vejetaryenlerin çekinceleri olabiliyor. Fakat genelde bilinenin aksine Tokyo’da vegan beslenme şeklini kabul edenlerin sayısı artıyor!
Japonya’da Yaz – Serinleme Garantili Yiyecekler!
Japonya, yerel lezzetlerle dolu bir ülke. Japonya’yı özellikle yaz ayında ziyaret ettiğinizde mevsime uygun, ferahlatıcı seçenekler de bulacaksınız.
Kararsız Olanlara; Japonya’ya Seyahat Etmek İçin 5 Sebep
Oralarda bir yerlerde Japonya’ya ilgisi olup seyahat edip etmeme konusunda kararsız kalanlar var gibi… Japonya’ya seyahat etmek için 5 sebep!
Dotonbori: Osaka’nın Canlı ve Gürültülü Mahallesi!
Japonya’ya bir gezi planlandığında, tatilin uzunluğuna da bağlı olarak, gezilecek şehir listesi genelde ¨Tokyo, Kyoto, Osaka¨ şeklinde oluyor.
Son zamanlarda hem ülke hem de şehir dışından oldukça fazla turist çeken Osaka’yı çoktan araştırmaya başladıysanız Dotonbori bölgesine mutlaka denk gelmiş ve noktalarınıza eklemişsinizdir. 🙂
Japonya’nın En İddialı Lezzeti; Nattō ve Faydaları
Bazı Japonların bile yemekten uzak durduğu, kokusuna dayanamayanların olduğu iddialı lezzet Natto (納豆 – Nattou). İlk denemede kokusu ve yapışkan dokusuna biraz katlanarak mutlaka yemenizi öneririm. ¨Bunu gerçekten yiyor musun!¨ tepkisini biraz içimizde tutalım 🙂
Japon Geleneksel İçeceklerinden Biri Amazake ile Tanışın
Japonya’da oldukça sevilen geleneksel içeceklerden biri; Amazake (甘酒). Fermente pirinçten yapılıyor ve düşük bir oranda alkol içeriyor…
Japonya’dan Bu Yemekleri Denemeden Dönmeyin; 5 Özgün Tat
Japonya’daki yemek çeşitliliği malum. Ziyarete gelen bir çok turistin mutlaka denemek istediği belli başlı yemekler bulunuyor; yakiniku, takoyaki, okonomiyaki, shabu shabu gibi… Peki Japonya bu kadar mı? Biraz ezber dışına çıkıp Japon yemeklerine dair yeni tatlar keşfetmeye açıkçasınız, tam size göre bir kaç önerim olacak! 🙂